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maio 29, 2017

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Onde ir Dia dos Namorados

Sim, eu vou ajudar com dicas mega topesss para o dia dos namorados em Curitiba. Sabe aqueles que sempre deixam para última hora acabam ficando sem reserva e com poucas opções? Temos duas semanas para o dia mais romântico do ano e eu como sou uma pessoa mega agilizada (já fiz minha reservinha), estou aqui para ajudar vocês.

Dicas de jantar + hotel:

Nomaa:

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3 opções:

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Spa do Lago:

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Restaurantes:

Os restaurantes C La Vie, o Olivença Cozinha Ibérica e Terra Madre Ristorante – do grupo Vino! – oferecem menus exclusivos para esta romântica data, com entrada, principal e sobremesa . São cardápios criados com variadas influências, desde a gastronomia contemporânea até tradições italianas e ibéricas.
O C La Vie apresenta um menu com couvert, entrada, prato principal e sobremesa a R$144 por pessoa. O couvert traz pães artesanais, manteiga, patê do dia e roast beef marinado. É seguido por uma destas entradas, à escolha: Salmão curado sobre broa escura integral com creme azedo ou Tartine de tartare (steak tartare de mignon sobre chips de batata). No prato principal pode-se escolher entre três opções: Tranche de garoupa grelhada acompanhada de duo de arroz especial (arroz negro e vermelho orgânicos) com emulsão de coral, ou Entrecot de Black Angus acompanhado de Aligot trufado e farofa de bacon ou Linguini fresco com camarões rosa e polvo em emulsão no vinho branco e limão. Na sobremesa, duas possibilidades de escolha: Torta mousse de chocolate com coulis de morango e touille ou Crème Brûlée.
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No Olivença, o menu traz entrada, principal e sobremesa, a R$ 95 por pessoa. A entrada conta com duas opções: Ostras de Florianópolis gratinadas ou Brandade de bacalhau Gadhus Morhua sobre polenta tostada. No principal, Linguini nero fresco com polvo e camarões ou Mignon com crosta de parmesão acompanhado de musselini de batata baroa e molho roti. Como sobremesa, Pico de Abelha (torta rústica de creme com amêndoas laminadas, carameladas com mel e sorvete de limão) ou Pastel de Belém (massa folhada crocante, recheada com creme, açúcar e canela).
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Já o Terra Madre tem menu com couvert, entrada, principal e sobremesa a R$ 140 por pessoa. No couvert, pães, manteiga e steak tartare, enquanto a entrada tem duas escolhas: Sopa de lentilha com vongole e camarões ou Beringeja a parmeggiana. Como principal, pode-se optar por Caneloni de ricota e espinafre com fontuda de queijo brie, ou Costela de Black Angus assada lentamente acompanhada de risoto de cogumelos trufados ou ainda Pargo confitado com spaguetti fresco ao mare. Na sobremesa, Bavarese com frutas vermelhas ou Capresi ao chocolate com sorvete de baunilha.
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Dia dos Namorados nos restaurantes C La Vie, Olivença e Terra Madre

C La Vie Restaurante
Jantar em dois horários: às 19h30 e às 22h
Endereço: Alameda Presidente Taunay, 533 – Batel, Curitiba – PR
Informações e reservas: (41) 3029-9988 | http://www.clavierestaurante.com.br

Olivença Cozinha Ibérica
Jantar em dois horários: às 19h30 e às 22h
Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba – PR
Informações e reservas: (41) 3016-9988 | http://www.restauranteolivenca.com.br

Terra Madre Ristorante
Abertura da casa às 19h
Rua Desembargador Otávio do Amaral, 515, Bigorrilho, Curitiba – PR
Informações e reservas: (41) 3335-6070 | http://www.terramadreristorante.com.br

Vin Bistrô aposta em menu fechado para o Dia dos Namorados
O cardápio com entrada, prato principal e sobremesa será servido nos dias 9, 10 e 12 de junho, somente no jantar
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A chef Cláudia Krauspenhar elaborou um menu especial que será oferecido no jantar dos dias 9, 10 e 12 de junho (sexta, sábado e segunda-feira), no VIN Bistrô.

Entre as opções de entrada estão: ostras gratinadas ou raviolo gema de ricota e espinafre e salsa trufada. Para os pratos principais, a aposta da casa é camarões rosa grelhados com linguini fresco ao molho de laranja e limão siciliano, ou mignon em crosta de pistache ao molho de vinho do porto e tarte de legumes na massa filo. Fechando a refeição, duas sugestões de doces: coração folhado ao creme pâtisserie com morangos e suspiro de camomila ou semifredo de chocolate belga e praliné de avelãs.

O menu completo, com uma entrada, prato principal e sobremesa, sai por R$149 por pessoa. As bebidas serão cobradas à parte e a sugestão da chef, para a ocasião, é harmonizar o jantar com Chandon Rosé que, no dia, estará com uma promoção especial: R$140 a garrafa.

O VIN Bistrô já aceita reservas pelo telefone (41) 3225-3444.

VIN BISTRÔ
Rua: Fernando Simas, 260 – Batel
Telefone: (41)3225-3444
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 23h (jantar).
http://www.vinbistro.com.br

La Varenne terá menu exclusivo para o jantar Filé Wellington no prato principal.
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Casais que fizerem reserva antecipada ganharão a maçã Amarena Blossom, lançamento da Mary Ann Apple Factory desenvolvido em conjunto com os chefs do restaurante especialmente para a data
Os casais apaixonados já podem fazer a sua reserva no La Varenne para a data mais romântica do ano. No Dia dos Namorados (12), será servido um cardápio exclusivo para o jantar, elaborado pelos chefs Mayra Batista e Felipe Miyake. O menu tem o toque franco-italiano da casa em todos os pratos e preço fixo de R$ 340 por casal. Confira a sequência de pratos que foi pensada de maneira a transformar o momento, além de comemorativo em uma experiência muito especial a dois:
Couvert
Os conhecidos e apreciados pães do La Varenne serão servidos em tamanhos individuais: mini baguettes, focaccia e brioche à Tête. Acompanha manteiga fresca batida, geleia de pimenta e pesto de nozes.
Os casais também vão provar amuse bouche surpresa que os chefs somente revelarão na hora do jantar. Trata-se de um complemento do couvert, muito utilizado na França, próprio para dar início à sequência de pratos e atiçar o paladar dos comensais.
1º prato: Ravioli nero di sépia recheado com polenta cremosa ao molho de limão, acompanha anéis de lula sauté.
2º prato: Filé Wellington, com batatas coradas, espinafre sauté e nozes.
De acordo com o chef Felipe, já fazia tempo que o Filé Wellington estava na pauta da equipe de cozinha. “Chegou a hora de servir esse clássico que com certeza vai agradar muito o paladar dos casais.”
O Filé Wellington, homenageia o comandante britânico que derrotou Napoleão Bonaparte na Batalha de Waterloo em 1815. Apreciado pelo efeito elegante à mesa e irresistível suculência. Sua preparação pede tato e cuidado ao utilizar um filé mignon que é embrulhado em massa folhada e assado no forno.
Sobremesa: Secret Garden
A sobremesa é à base de chocolate, framboesa, hibisco e laranja. Brinca, basicamente, com a acidez e a doçura e com texturas cremosas, crocantes e geladas. Por todos estes elementos foi batizada de Secret Garden.
“É uma sobremesa autoral e sua elaboração foi pensada para agradar as preferências feminina e masculina, que quando degustada, se completam trazendo sabores e texturas diferenciadas”, conta a chef Mayra Batista.
Para harmonizar perfeitamente o jantar, o sommelier José Vinícius Chupil estará com a sua equipe pronta para sugerir os melhores vinhos. A carta exclusiva do restaurante é composta por mais de 200 rótulos de regiões do Novo Mundo e do Velho Mundo. Recentemente, foram adicionados ao cardápio novos vinhos de países como Peru, Tunísia, Canadá, Eslovênia, Hungria, Áustria, Grécia, Suíça, Marrocos, Líbano e Israel.
Lançamento
Quem garantir a reserva antecipada, vai receber um presente especial. Os casais ganharão a maçã Amarena Blossom da Mary Ann Apple Factory, preparada especialmente para ser lançada no Dia dos Namorados.
Os chefs do La Varenne colaboraram com a receita da cobertura da maçã caramelizada que leva ganache de amarena e chocolate belga ao leite. “Temos o prazer de realizar o lançamento da Amarena Blossom nessa data e proporcionar aos clientes uma experiência memorável, única e exclusiva que vai fazer com que cada um se apaixone novamente”, disse a proprietária da Mary Ann, Mariana Salata.
Dia dos Namorados no La Varenne
Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4
Menu por casal: R$ 340 (não inclui taxa de serviço e bebidas)
Reservas: (41) 3044-6600
Forma de pagamento: Dinheiro ou Cartões Visa, Mastercard e Diners, VR e Sodexo

Dolce Far Niente, novidade na Papôla, aposta em prato para dividir e comer com as mãos

“O ócio prazeroso”, esse é o significado da expressão italiana Dolce Far Niente, a nova opção do cardápio do Papôla Bistrô que promove uma nova experiência gastronômica e sensorial.
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O prato, que serve de duas a três pessoas, é composto por pães rústicos, queijos, frios, frutas, castanhas, chocolates, geleia artesanal, entre outros, e tem a proposta de comer com as mãos e dividir entre os componentes da mesa. A sugestão é harmonizar com espumante, vinho rosé ou vinho tinto – conforme preferencia do paladar de cada um.

“O prato conversa com o cliente, não tem talheres e o intuito é instigar os sentidos, a composição dos sabores, uma brincadeira com os elementos que são servidos”, conta a chef e sócia do Papôla Bistrô, Ariadne Loureiro.

A chef ainda conta que o Dolce Far Niente é a aposta do estabelecimento para o Dia dos Namorados, por ter essa representatividade de comer sem pressa, olhar nos olhos enquanto experimenta os sabores diversificados e, ainda, compartilhar o pão – que tem todo um significado íntimo e harmônico.

Servido diariamente a partir das 17h, o Dolce Far Niente custa R$120.

Dia dos Namorados – O Papôla não abre nas segundas, mas no dia 12 de junho vai fazer uma exceção para o Dia dos Namorados e funcionará a partir das 19h30 em um clima escurinho e superaconchegante, embalado por músicas que vão do jazz à MPB. O menu da noite tem o valor de R$230 e inclui o Dolce Far Niente, uma garrafa de vinho tinto e crème brulée para dois, de sobremesa. É possível reservar mesas para curtir esse momento em conjunto (de quatro a seis pessoas). Neste dia, impreterivelmente, o restaurante irá operar apenas mediante reserva.

PAPÔLA Bistrô-café
Rua Barão dos Campos Gerais, 355, loja 38 – Juvevê
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 10h30 às 19h; sábados, das 9h às 16h.
Telefone: (41) 3512-4904
Formas de pagamento: dinheiro, cartão débito e crédito (visa, master, elo, amex)
Redes sociais: instagram.com/pap_ola
facebook.com/papolabistrocafe

Madero preparou uma promoção especial para os casais apaixonados que optarem por almoçar ou jantar em qualquer um dos Steak Houses da rede no Brasil.

O casal que for até o Madero e pedir Carpaccio de Filé Mignon de entrada, ganha duas taças de vinho. O prato, que vem acompanhado de rúcula, alcaparras, queijo parmesão e pão crocante, e é ideal para duas pessoas (R$32). Além das taças de vinho, que for ao Madero no dia 12 de junho irá ganhar um DVD Madero com uma seleção especial de vídeo clipes para assistir a dois.
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Como o cardápio é variado, além do famoso Cheeseburger Madero, o restaurante tem opções de pratos com carnes, massas, peixes e saladas. Os apaixonados por churrasco encontram no menu opções para todos os gostos. Entre elas, estão: a Picanha Super Premium (350 gramas de carne suculenta grelhada na churrasqueira à perfeição – R$61); o Cordeiro Uruguayo, que é um corte exclusivo do chef Junior Durski, composto pelas partes mais macias do cordeiro – a picanha e o miolo da alcatra (R$65); além dos grelhados como Filé Mignon com molho à escolha do cliente (mostarda, pimentas verdes, ervas – R$54). Todos vêm acompanhados de uma guarnição, que pode ser arroz branco, farofa Madero, batatas fritas, penne na manteiga ou cesta de pães.

Os casais FIT têm um cardápio elaborado exclusivamente para eles: são pratos leves, entre eles Filé de Tilápia com molho de camarões (R$47) e Cheeseburger Madero FIT (130g de hamburger grelhado na churrasqueira, servido no pão integral com creme de palmito, cheddar low sódio light, alface, tomate, cebola assada, acompanha salada – R$34)). Além deles, são sete diferentes saladas, entre elas: a Salada Madero FIT (com alface, rúcula, pesto, parmesão, tomate cereja, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peio de frango grelhado – R$34) e a Salada Madero Veggie (com alface, rúcula, creme de balsâmico, grão de bico, azeitona preta, tomate cereja, amêndoas e queijo coalho grelhado – R$34) – ambas criações do chef e presidente do Madero, Junior Durski, em parceria com a especialista em gastronomia saudável, Pati Bianco, do blog Fru-fruta.

Para os vegetarianos, a sugestão é começar com o Palmito Assado com manteiga e flor de sal (R$36) de entrada e, como prato principal, Penne à primavera – com molho à base de brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro verde, tomates e creme de leite (R$37); o Cheeseburger Madero Vegetariano (R$35) ou o Sandwich de queijo coalho – com rúcula tomate seco e maionese artesanal (R$31).

Para finalizar, nas sobremesas os clientes podem escolher entre o Petit Gâteau de doce de leite com sorvete artesanal de vanilla e calda de frutas vermelhas (R$24), Banana Split na taça (R$11) e, para os FITs, sorvete de framboesa com calda de frutas vermelhas com 0% de gorduras e açúcar, e sem lactose (R$8).

Todos os endereços dos Steak Houses do Madero, bem como cardápio completo, podem ser encontrados no site: http://www.restaurantemadero.com.br.

Em casa:
Para quem gosta mesmo de ficar em casa eu recebi uma sugestão bem delicinha:
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Se eu for recebendo mais material, prometo que faço outro post atualizado para vocês.

Fica a dica!
Bjus Dani Machado

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maio 22, 2017

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SCHUTZ MUELLER RECEBE COLEÇÃO INSPIRADA EM VILÃS DA DISNEY Malévola, Cruela de Vil e Lady Tremaine são as protagonistas da nova linha da Schutz

Nada de princesinha, nesta quinta-feira (25/05) eu vou mostrar para vocês em primeira mão a coleção inédita da Schutz Mueller, Disney Villains. A franqueada da Schutz Mueller, Renata Okada Carraro, recebe convidados para coquetel de lançamento a partir das 17h na loja localizada no piso L3 do Shopping Mueller. Para criar uma linha com apelo fashion e altamente desejável, a marca elegeu as vilãs, personagens poderosas com personalidade e figurinos que inspiram mistério e autenticidade.S5001501790001.jpg

A coleção Schutz Disney Villains é composta por 54 produtos entre bolsas, sapatos e acessórios, e coloca em evidência três personagens marcantes de histórias clássicas. São elas: Malévola de “A Bela Adormecida”, Lady Tremaine, madrasta de “Cinderela” e Cruela de Vil de “101 Dálmatas“.

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Baseada em elementos essenciais das personagens, a Schutz buscou as referências modernas para decodificar cada vilã com olhar inovador e informação de moda.

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Fica a dica.

Bjus Dani Machado

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maio 16, 2017

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8º IC Week Curitiba 2017 desponta tendências no mercado de casamentos

Roman FotografiasO Inesquecível Casamento Week, maior evento do mercado brasileiro de festas, já tem data e hora marcada para voltar a Curitiba. Nos dias 19, 20 e 21 de maio de 2017, o Castelo do Batel receberá os melhores profissionais do setor, despontando tendências e oferendo facilidades imperdíveis aos seus visitantes. Além dos mais de 60 expositores confirmados, a programação conta com talk-shows, mesas-redondas, desfiles de moda e até sorteios e degustações.

Um dos destaques ficará por conta do paulista Castro Bernardes, responsável pela decoração de alguns dos casamentos mais badalados do Brasil. O fotógrafo italiano Marco Zammarchi, cujo trabalho estampou a capa da 18ª Inesquecível Casamento PR/SC, também marcará presença com uma palestra exclusiva. Mas se é a gastronomia que faz os seus olhos brilharem, o ponto alto será a aula-show de Hermes Custódio, chef do Buffet Castelo do Batel, que irá preparar ao vivo um item surpresa.

Produzido pela designer Janete Laska, o Teatro IC terá sua programação conduzida por Bruno Chateaubriand. “A IC vive desenvolvendo novos displays para facilitar a vida da noiva e o evento reflete esse comprometimento, se superando a cada ano”, opina o jornalista. “O IC Week é uma mostra dos melhores profissionais do mercado curitibano e eles se envolvem muito”, concorda o empresário Fernando Rondeau, da ME Movelaria.

Entre os highlights desta edição se encontram os desfiles – que irão da moda noiva do Atelier Carla Carrara, CrisCosta Couture e Lucélia Caldatto aos vestidos de festa de Beth Castro e trajes para pajens e daminhas do Espaço Menina. Nomes de peso, como Nizo Gomide, Rodrigo Ono, MX Sound Light Designer e Viktor (do Vimax Hair Beauty), também estarão por lá. Já o papel de trazer a Curitiba as novidades do Rio de Janeiro e de São Paulo ficará, respectivamente, a cargo da maquiadora Alessandra Grochko e da empresa Brother’s Bar.

CONTEÚDO TOTALMENTE PERSONALIZADO
O IC Week tem como objetivo gerar negócios para os profissionais, ao mesmo tempo em que facilita a vida dos noivos. Neste sentido, os visitantes recebem – desde o momento de sua inscrição – conteúdos personalizados de acordo com suas preferências. Se o interesse deles for contratar uma equipe de cerimonial, antes do início do evento eles já terão em mãos os expositores desse setor e o horário de suas participações na agenda, além de facilidades e descontos exclusivos. Para que tudo isso aconteça, a IC está aplicando as técnicas mais modernas de automação de marketing e adotando novos formatos de comunicação para entregar ao público exatamente o que ele deseja saber. Tudo isso com a segurança de estar em contato com profissionais de ponta.

SOBRE O MERCADO DE CASAMENTOS
Sucesso em Curitiba há sete anos, o interesse dos visitantes no IC Week Curitiba confirma tanto a qualidade do evento quanto o crescimento do setor. Segundo um levantamento realizado pelo Instituto Data Popular a pedido da Associação Brasileira de Eventos Sociais (ABRAFESTA), entre 2013 e 2016 houve um aumento de 25% nos gastos com festas de casamento no Brasil.

COMO PARTICIPAR?
Com a compra antecipada, você economiza. O IC Week Curitiba oferece descontos para quem adquirir seu ingresso ou passaporte até o primeiro dia de evento, 19 de maio, às 17h. Veja as condições e, para mais informações, acesse http://www.icweek.com.br:

• Ingresso para 1 dia de evento: R$ 40,00 (Válido até 19/05/2017 – 17h)
• Passaporte para 2 dias de evento: R$ 60,00 (Válido até 19/05/2017 – 17h)
• Passaporte para 3 dias de evento: R$ 80,00 (Válido até 19/05/2017 – 17h)

Depois do início do evento, adquira seu ingresso unitário (R$ 50,00) ou passaporte (R$ 80,00 para dois dias e R$ 100,00 para os três) na própria bilheteria.

SERVIÇO
Data: 19, 20 e 21 de maio de 2017
Horários: 19 de maio, das 16h às 21h | 20 e 21 de maio, das 14h às 21h
Local: Castelo do Batel
Endereço: Av. Batel, 1323 – Batel | Curitiba – PR
Mais informações http://www.icweek.com.br
PROGRAMAÇÃO COMPLETA
19 de maio
17h30 – Talk Show “As Noivas, o Mercado e a Inesquecível Casamento” com Fabiano Niederauer
18h00 – Talk Show com Marco Zammarchi
18h30 – Mesa Redonda “Organizando o casamento“ com Castro Bernardes, Xuxa da MX Sound, Fernando da Me Movelaria e Natalie Chris
19h15 – Talk Show + apresentação com Nizo Gomide
19h45 – Mesa redonda “Produção de eventos“ com Rodrigo Ono, Marieli Rondeau, Valmir Rossari, Thaisi Christhini e Kaique Fernandes
20h30 – Desfile Atelier Carla Carrara

20 de maio
15h – Talk show “A importância da sobremesa no cardápio de um casamento” com Chef Hermes Custódio
16h30 – Apresentação Coral Del Chiaro Orquestra
17h – Talk Show com Studio One Fotografia
17h30 – Talk Show com Sylvia Queiroz (SP)
18h30 – Talk Show com Castro Bernardes (SP)
19h15 – Desfile Moda Festa – Beth Castro
20h – Talk Show com Olga Pellanda e Natalie Cris

21 de maio
15h – Mesa redonda “O casamento Inesquecível“ com Luciana Krizanowski, Bárbara Trevisani, Nizo Gomide, Denise Zaitter, Danielle Arte, Thiago da Olhares Films e Leila da Dettagli
16h – Talk Show “O Doce no Casamento“ com Bárbara Trevisani e Paulo Trevisani
17h – Desfile Espaço Menina
17h30 – Talk Show “Etiqueta & Casamento: 10 passos para um casamento perfeito“ com Silvia Lopes
18h15 – Desfile CrisCosta Couture
18h45 – Mesa redonda “Moda e Beleza“ com Cris Maciel, Alessandra Grochko, Viktor da Vimax Art Hair Beauty e Bianca Kowaski da The Adress.LOVE
19h45 – Desfile Lucélia Caldatto

EXPOSITORES
Adalberto Rodrigues | Ana Lemos Foto e Filme | Andressa Wilke Maquiagens e Penteados | Arte em Flor | Arte Personalizada Denise Zaitter | Atelier 16 por Tatiane Amaro | Atelier Carla Carrara | Atelier Lucia Tavares Alta Costura | Baltazar Lemos | Bonaparte Moda Masculina | By Patit | Casa da França | Cathedral Picture | Cheers Travel | Conceito e Design | Crazy Flair Bartender | Cris Costa Couture | Crischantal | Cristina Maciel Maquiagem e Penteado | Deiverson de Lara Bolos e Doces | Del Chiaro Coral e Orquestra | Demetrios Filmes | Dettagli | Dii Pistas | DJ Fábio França | DJ Junior Sapula | Doce Talento | Emerson Fiuza Fotografia | Espaço Menina | Espaço Suzana Lima | Gustavo Sguissardi Fotógrafo | Jojo Studio | Kangaroo Tours | Lia Casaderia | Lilian Prateado | Lucélia Caldatto Estilismo | Luciana Krizanowski | Maison Julyo Borck | Marco Dimedia | Mariana Abouhamad Doces Especiais | Marlise Fotografia | ME Movelaria | Motion Filmes | MX Sound | Natalia Canalli | Nizo Gomide Soluções em Música | Olga Pellanda | Olhares Films | Rochelle Massinhan Fotógrafa | Rodrigo Dias Produção e Cerimonial | Rossella Rosa Alta Costura | Rroyal Bride | Ryo Eventos By Rodrigo Ono | Set Movie Films | Silvia Frandsen Arte com Sabor | Silvia Lopes | Studio One | Sylvia Queiroz | The Address.LOVE | Vanessa Kirchner Assessoria e Cerimonial | Veloccino Caffé | Villa de Las Novias | Welcome Weddings | Wevents | Willian Felipe

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maio 8, 2017

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CEC – Excelência Cardiovascular

Sabe que eu só indico para vocês o que eu realmente acredito. Estes tempos fiz a festa de inauguração do Centro de Excelência Cardiovascular de uma amiga querida, e agora conhecendo cada dia mais vou apresentar para vocês.
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fervy9O CEC – Centro de Excelência Cardiovascular – é uma clínica médica especializada em atendimento na área da circulação, com especialistas em Angiologia/Cirugia Vascular e Cardiologia. A clínica inaugurada recentemente, está situada em uma região privilegiada e de fácil acesso, na Rua Carneiro Lobo | 468 | conjunto 1304, entre as avenidas Silva Jardim e Sete de Setembro, Bairro Batel, Curitiba. Apresenta uma estrutura moderna, aconchegante e está equipada com o que há de mais moderno para o diagnóstico e tratamento das doenças relacionadas às duas especialidades – Angiologia/Cirurgia Vascular e Cardiologia.
O corpo clínico é formado pelas médicas Dra. Alessandra Cardoso Loures Bueno, cardiologista com atuação clínica na área de cardiologia e em exames cardiológicos complementares, e pela Dra. Fernanda F. Cardoso Stroparo, Angiologista e Cirurgiã Vascular especialista em flebologia estética, que compreende o tratamento das doenças venosas, entre elas, a de maior incidência, as varizes.


A Dra. Fernanda traz à Curitiba o que há de mais moderno no tratamento ambulatorial de varizes e varicoses que é a técnica CLaCS (Crio Escleroterapia e Crio Laser), que consiste no uso do Laser transdérmico associado à escleroterapia com o uso do resfriador de pele e a realidade aumentada – VeinViewer – que visualiva as veias até 1 cm abaixo da pele. Este tratamento é realizado no consultório e não necessita repouso para sua recuperação. Com este tratamento muitos pacientes, até então com indicação de cirurgia, hoje se beneficiam com esta técnica realizada no próprio consultório, sem a necessidade de internamento.
O CEC é a mais nova clínica que traz para Curitiba e região tratamentos atualizados e modernos, prezando por um atendimento médico diferenciado aos pacientes, seguindo todos os princípios éticos que permeiam as especialidades.

Fica a dica!

Centro de Excelência Cardiovascular

41 99283 4499

41 30194499

Rua Carneiro Lobo 468 cj 1304 Agua Verde. Curitiba PR

Bjus Dani Machado

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maio 5, 2017

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MARCOS SOARES CELEBRA 20 ANOS DE ATUAÇÃO NOS SETORES DE FESTAS E DESIGN DE INTERIORES

O mega, toppe, querido, amado, produtor das maiores festas Curitibanas, Marcos Soares vai comemoração das duas décadas de atividades no Museu Oscar Niemeyer lógico em grande estilo! Eu estarei lá quem quiser acompanha tuuudo pelo meu insta stories: danimachado4

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O Museu Oscar Niemeyer (MON) será palco na sexta-feira, 12 de maio, às 11h45, da comemoração dos 20 anos de atuação do escritório de Marcos Soares, especializado em eventos, festas e design de interiores. Marcos é quem assinará a própria celebração: um almoço para 250 convidados no icônico vão do museu, precedido de uma visita à exposição dos Irmãos Campana, guiada pela diretora-presidente do MON, Juliana Vosnika. “A arte e meu trabalho são praticamente indissociáveis, então considerei muito oportuno promover, no museu, um grande reencontro com clientes e amigos próximos que marcaram a minha trajetória”, diz ele.

Juntamente com a comemoração, a Tiffany&Co. apresentará, em primeira mão, a sua novíssima coleção ‘HardWear’, lançada recentemente nos Estados Unidos, com a cantora Lady Gaga como estrela da campanha. A digital influencer Lalá Rudge, hoje com 1,5 milhão de seguidores no Instagram, estará presente na festa para registrar tudo para as suas mídias digitais. A gastronomia será de Flávio Frenkel e a cenografia de Tina Gabriel.

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Nessas duas décadas e com um histórico robusto, Marcos estima ter assinado cerca de 500 festas, entre casamentos, festas de 15 anos e eventos corporativos (com clientes como construtoras, bancos e joalherias) – suas principais frentes de atuação. Isso, contudo, não deixa de fora do portfólio do escritório comemorações como formaturas e Bar Mitzvá, por exemplo. A desenvoltura e versatilidade são traços notáveis e ficam evidentes dos petits comités aos grandes casamentos e também do desenvolvimento dos conceitos aos acabamentos. Administrador de empresas de formação, ele não demorou a se tornar um dos nomes mais lembrados do setor, imprimindo seu nome às festas mais luxuosas dentro e fora da capital paranaense. “Acredito que a relação de intensa proximidade com os clientes, que é um dos pontos mais marcantes do meu trabalho, seja responsável por isso. São relações que se tornam eternas”, avalia. E em todos esses anos, acabou suprindo uma demanda latente pela produção de festas de luxo em Curitiba.

No escritório, a equipe reduzida e o atendimento absolutamente exclusivo ajudam a construir o conceito de “boutique”. “O foco é no atendimento personalizado e sempre sensível às expectativas e personalidade do cliente”, resume Marcos. Também é ele quem conduz e acompanha, direta e pessoalmente, todas as etapas que envolvem a realização do evento, inclusive sua montagem e desmontagem – por isso, ainda que organize diferentes festas ao mesmo tempo, nenhuma delas acontece no mesmo dia.

As inspirações vêm de vivências pessoais e também daquilo que Marcos admira. “Podem ser mais triviais, como filmes, músicas, viagens ou leituras, e até menos comuns, como desfiles de Carnaval, estampas, moda, interiores, indústria têxtil e materiais diversos, por exemplo. Procuro nunca me limitar, por isso transito igualmente entre o mercado de luxo, artes plásticas e até mesmo a cena alternativa underground, que oferece colaborações incríveis – de cores a combinações inusitadas”, detalha. Para ele, o setor de festas exige grande flexibilidade comportamental e é imperativo um olhar apurado a estéticas variadas, sem fronteiras e preconceitos.

Design de interiores
Ao longo dos 20 anos do escritório, o “produto” festas cresceu e se sobrepôs ao design de interiores. A atual proporção dos trabalhos assinados é de 80% para eventos e 20% para projetos internos, ambos com uma clientela especialmente selecionada. “Apesar da predominância das festas, não nego que tenho um sentimento especial pela decoração e todas as possibilidades que a arquitetura de interiores promove”, entrega. No escritório, Marcos conta com uma equipe multidisciplinar para o desenvolvimento e a execução de cada projeto e, assim como nas festas, o que está em jogo é a emoção – e a plena satisfação – do cliente.

O portfólio é atemporal e conta com projetos residenciais, empresariais, de restaurantes e consultórios, nos quais predominam um estilo contemporâneo pincelado pelo rigor arquitetônico e pela elegância e pureza das formas.

Contribuição mútua
Quem o contrata para festas ou projetos de decoração, acaba se valendo das habilidades de Marcos nas duas áreas. Em um casamento, por exemplo, o sucesso depende, entre outros fatores, da alteração arquitetônica no local da festa, do projeto luminotécnico e de um layout de mobiliário bem trabalhado. Ou seja, aspectos elementares para um projeto interno de casa ou apartamento.

Perspectiva
Sedimentado entre os líderes do segmento, Marcos entende que oferta um serviço que se difere em relação aos dos grandes escritórios. “Gosto de caracterizar como uma operação quase private, orientada por uma carteira de clientes selecionada. Cheguei onde sempre quis e alcancei o porte que sempre imaginei ter. Hoje não compactuo com a ideia de fazer apenas por fazer. Sou fiel ao conceito que construí e respeito ao máximo minha trajetória, por isso, a reciclagem e instrução são constantes”, finaliza ele, que já atende até mesmo a terceira geração de algumas famílias de clientes, com festas e projetos memoráveis.

Ele é d+.

Bjus Dani Machado

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maio 3, 2017

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Cleriquot: time to celebrate

Nesta sexta já marquei para conhecer o novo bubble bar/restaurante Cleriquot. Achei o máximo. Já estou acompanhando a tempos as postagens do Marquinhos Slavieiro e estava louca para conhecer.
Quem quer acompanha que eu vou postar tuuudo pelo insta stories heim, inclusive minha humilde opinião. rs

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Espumantes, champagnes, alta gastronomia e boa música. Inspirado pelo conceito dos dining clubs – e em casas como o Selenza, em Balneário Camboriú, a Bla Blá Champanheria, no Rio de Janeiro, e o Bagatelle, que possui endereços em todo o mundo – o empresário Fábio Arasanz traz para Curitiba um novo espaço para celebrar a vida e os bons momentos. Com formato inédito, o Cleriquot – misto de bubble bar e restaurante – serve os melhores rótulos, como Moët & Chandon, Dom Pérignon e Veuve Clicquot, além de um menu exclusivo inspirado na gastronomia moderna assinado pelo chef Fábio Mattos.

Localizada na Praça da Espanha, a casa tem a proposta de oferecer – em um ambiente exclusivo, aconchegante e sofisticado assinado pela designer de interiores Alessandra Gabardo – a gastronomia refinada de um bom restaurante, um bar com uma carta ampla e variada, além do clima agitado típico de balada. “Estamos preparados para receber grandes DJs do cenário nacional e internacional. O Cleriquot é um espaço que vai surpreender até quem frequenta as melhores casas ao redor do mundo”, revela Arasanz. Na playlist do local, o melhor da MPB, jazz, blues e música eletrônica – com DJs convidados para tocar ao vivo.

Apesar do destaque serem as ‘borbulhas’, a casa também serve drinks à base de espumante e uma variada carta de vinhos e destilados. Moscow Mule, Maracujack e outros clássicos complementam a convidativa carta de bebidas.

No menu, desenvolvido pelo chef Fábio Mattos especialmente para o Cleriquot, várias opções de starters to share – pequenas entradas para compartilhar entre amigos, como o Tacoshimi (massa crocante, salada oriental, guacamole, creme leve de wasabi coberto com atum marinado e selado com caviar de shoyu), o Tartar de Mignon (mignon picado servido sobre panqueca de milho verde e espuma de azeite de oliva trufado), o Bolinho de Carne Cleriquot (bolinho de carne defumado com foie gras selado na manteiga acompanhado de cebola caramelada ao vinho e crispy de alho-poró) e a Surpresa Brie (queijo brie com purê de framboesa enrolado em massa phyllo crocante e coberta com espumante). Para o prato principal, há opções como o Mignon ao Boursin (filé mignon recheado com queijo boursin caseiro, enrolado em bacon defumado e servido com batatas rústicas, molho demi-glace, mostarda de sementes e crispy de alho-poró), o Frango Cleriquot (peito de frango coberto com tomate, muçarela, alcaparras e molho de espumante, tudo sobre uma camada de espinafre sauté em azeite de oliva) e o Fettuccine Belvedere (fettuccine ao molho de vodka Belvedere, com tomate picado, alho, cebola, manjericão e espinafre). Para completar o cardápio, Torta de Banana Desconstruída e Apple Pie Cleriquot como sugestões de sobremesa.


O Cleriquot fica na Alameda Carlos de Carvalho, 1262. A casa funciona de quarta a sexta-feira, das 18h às 01h, sábados, das 15h às 02h, e domingo, das 15h às 21h.

Cleriquot
Alameda Carlos de Carvalho, 1262 – Batel
(41) 3018-7049
(41) 99663-1427
Horário de funcionamento:
Quarta a sexta-feira, das 18h à 01h
Sábado, das 15h à 02h
Domingo, das 15h às 21h
http://www.cleriquot.com.br
info@cleriquot.com.br
http://www.facebook.com/cleriquotimetocelebrate
@cleriquot

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abril 28, 2017

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Dicas restaurantes SP

 

Neste mês de abril estive em SP duas vezes e comi muuuuito. Ai, não vejo coisa melhor pra fazer. rs

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Vamos lá, fazer o post para quem está me pedindo as dicas de restaurantes.

No Shopping Iguatemi indico comer no Manioca. Fui duas vezes. Almoço e lanche da tarde. Tudo criativo e delicioso. O bolo de chocolate (segredo) com sorvete de leite ninho que eu comi foi o a melhor coisa da vida!!!!

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Japonês fui a dois incríveis.

O Primeiro Jam Jardins. Lugar lindo, comida japonesa diversificada e o que tem de melhor são os shows ao vivo. Adorei.

Nakka Jadins. Um dos queridinhos de SP. Vale a visita. Realmente atendimento ótimo, comida perfeita e ainda drinks maravilhosos de Renan Tarantino pra completar.

Melhor pedida? sushi de lichia com foie gras.

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Restaurante ibérico muito delícia no Shopping Cidade Jardim.  Adega Santiago.

Sabe aquele lugar gostoso para ficar tomando um vinho e batendo papo? É lá. Comi uma paella negra diva.

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Ainda em shopping, no JK fomos ao ICI Brasserie. Moderno, inspirado em brasserie francesas que surgiram como cervejarias e serviam pequenas refeições.

Comi um milanesa de vitela que estava delícia.

E idealizada pelo nosso amado Alex Atala o melhor almoço por unanimidade foi Dalva e Dito. Comida brasileira excelente. Ainda ficamos num lugar delícia ao lado da cozinha dividia apenas por uma parede de vidro onde, enquanto almoçávamos, pudemos acompanhar toda montagem dos pratos. Pra mim foi uma diversão extra.

O pirarucu assado na brasa delícia total e a sobremesa de sorvete de coco com espuma de manga perfeita. Peçam isto eu garanto um almoço impressionante.

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Gente ainda demos uma paradinha no Cabana Burguer. Fila animal!!! Sim 50 min esperando na rua. Valeu a pena? Sim! rs

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Enquanto esperávamos eu fiz uma coisa que só Dani faz, rs. Fui na loja ao lado e conheci todos os tipos de sorvete possíveis. Passei o tempo bem feliz! Atendente simpático e sorvete melhor da vida! Le Botteghe Di Leonardo. Indico muito.

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E obvio que para o final deixei o especial, o restaurante que comemorei meu níver com o maridão. Foi muito legal. Adoramos. Adoramos a comida, o ambiente, o atendimento e o chef Gabriel Mateuzzi que fez até um tour com a gente pela casa.

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Estamos falando do Tête à Tête um dos melhores restaurantes de SP que já em seu primeiro ano conquistou uma estrela no guia Michelin.

Pedimos o menu degustação.

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Este foi meu favorito, cogumelos, iogurte de cabra e chocolate 70%.

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Gente este peixe na brasa estava perfeito, mas nesta altura do campeonato eu já não conseguia mais comer… rs muita comida!

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Último prato foi este cupim.

Dai veio um sorbet.

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A sobremesa deliciosa com cupuaçu e espuma de coco.

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E mais lindo possível ai ainda ganhei um bolo com vela de parabéns. É muito coração.

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Adorei!

Ah, quase esqueci. No almoço do dia do meu níver ainda almocei no Eataly, Estava bom. Não maravilhooooso. Bom.

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É isto. Eu recebi muitas dicas enquanto estava lá. Agradeço, estão anotadas. E ainda volto algumas vezes para SP este ano e vou tentar não repetir os restaurantes para conhecer vários. rs.

Espero que gostem.

 

Bjus Dani Machado.

 

 

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abril 19, 2017

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Novidades no cardápio do Bobardí

Ontem fui conhecer as novidades no cardápio do Bobardí. Posso garantir que vocês, como eu, vão amar. Pratos bem servidos e deliciosos. O chef Dyogo Prado apresenta uma nova seleção de pratos clássicos com um toque especial contemporâneo. Pratos consagrados como o Polvo com Batatas continuam no menu da casa.

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Para as entradas são quatro novidades. Uma muito leve e saborosa é o Mil folhas de siri (R$ 32) – finas fatias de palmito pupunha intercaladas com recheio de siri, servido frio. Acompanha maionese caseira de leite com limão e especiarias; Outra opção é o Poutine (R$ 56) – inspirado livremente no prato típico canadense que consiste em batata frita estilo rústico, camarões salteados e molho holandaise. Já de origem italiana, passa a figurar nas entradas o Arancini Siciliani – típico bolinho preparado com risoto e recheado com mozzarela de búfala, acompanha molho suave de pimenta sweet chilli. É servido com três unidades (R$ 28) ou com seis unidades (R$ 45). A quarta novidade é o Camembert assado (R$ 58) – queijo símbolo da Normandia, famosa região francesa, que na versão assada é envolto com massa filo e promete dar água na boca. Acompanha geleia de damasco e amêndoas lâminadas.


Dentre os pratos principais, tem duas novas massas. Os clientes poderão provar a Lasagna de pato (R$ 62) e o Nhoque caseiro com ragú de cogumelos (R$ 58) – saborosa opção para quem é vegetariano ou, simplesmente, optar em não comer carne. “Vamos manter a tradição de servir massas artesanais e frescas, feitas no próprio restaurante”, diz o chef Dyogo. Para os carnívoros, tem Ossobuco com polenta trufada cremosa (R$ 68); Boeuf Bourguignon (R$ 65) – tradicional receita francesa de carne bovina guisada com vegetais e condimentos, servido com pappardelle artesanal caseiro; e o tradicional Mignon que é adorado por muitos curitibanos e vem acompanhado com conchiglione de pera ao molho gorgonzola (R$ 78). Ainda no capítulo de carnes, tem uma nova opção suína e outra de cordeiro para quem gosta de sabores mais marcantes. Cotoleta de porco milanese (R$ 68) – Prime Rib suíno crocante, empanado e frito, acompanhado de mousseline de cebola caramelizada; e Lombo de cordeiro com mini legumes (R$ 88). E, quem optar por peixe, poderá pedir o Bacalhau confitado, servido com arroz negro e cebola crisp (R$ 94).


Para finalizar em grande estilo, uma nova sobremesa passa a figurar no cardápio para concorrer com o Famoso Bolo de Chocolate, um dos mais pedidos da casa. Trata-se do Entremet de banana e doce de leite (R$ 28) – uma mini torta gelada de banana, com doce de leite e creme de leite cremoso, coberta com glaçagem de chocolate branco. “Quisemos sair um pouco das sobremesas tradicionais e trouxemos para o novo menu essa opção de entremet”, comenta o chef Dyogo.

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Almoço aos finais de semana
Dos novos pratos, quatro deles ganham a versão dupla para ser compartilhada nos almoços de final de semana. São eles: Lasanha de Pato (R$ 106), Cotoleta de porco milanese (R$ 116), Boeuf Bouguignon (R$ 110) e Mignon com conchiglione de pera (R$ 132).
Novos drinks
A carta de drinks do Bobardí também está com novidades, com uma das maiores cartas de gin de Curitiba. Um carrinho de gin tônica já está circulando entre as mesas do restaurante para os clientes criarem sua gin tônica como desejarem. Trata-se do projeto My own Gin & Tônica, com uma lista de gin de diversas marcas, e até três opções de acompanhamentos à escolha do cliente para compor o drink. O bartender Romero Brito quer trazer as últimas tendências do mundo da coquetelaria para oferecer aos clientes experiências únicas. “Adoro que meus drinks sejam lembrados pelo sabor e aroma único”, disse Romero.
Serviço: Bobardí
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 757 – Cabral – Curitiba/PR
Funcionamento: de segunda a quinta, das 19h às 23h30 / sexta das 19h à 00h30 / sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 00h30 / domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30
Reservas: http://www.bobardi.com.br
Estacionamento: valet conveniado
Formas de pagamento: Dinheiro e todos os cartões de crédito e débito

 

Fica a dica!

Bjus Dani Machado

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abril 18, 2017

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Presente dia das Mães Spa Tereza Zanchi

Ano passado eu já dei um presente destes e mamy amou tanto que repeti este ano. Afinal, eu não vejo nenhum motivo para não curtir um dia relaxante no spa com a minha mãe. Pelo contrário, que oportunidade maravilhosa. Este ano a novidade foi o ritual Cuidados de uma Pérola. Além de relaxar saímos com a […]

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abril 10, 2017

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JPL Burgers no ParkShopping Barigui

Parkshopping Barigui recebe cada dia mais lojas gostosas. Semana passada foi a vez da JPL Burgers abrir a primeira unidade da rede em shopping. Eu estive por lá e degustei junto com minhas amigas bloggers Sabrina Dalmolin e Fer Scarpin Peixoto estes três mini burguês. O cardápio oferece inicialmente um elenco com dez sanduíches, entre novidades e […]

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