Restaurante Alfredo´s Gallery

fevereiro 8, 2013

Fashion

Oi Amigas,

Ontem fui jantar no restaurante Alfredo´s Gallery,  que abriu em Curitiba final do ano passado. Este restaurante é famoso por sua receita original do Fettuccine Alfredo. Vou contar para vocês como foi.

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A casa é muito linda, com vários ambientes, inclusive, um especial para eventos. Um lugar realmente gostoso para jantar.O atendimento foi perfeito, todos muito atenciosos.

Vamos agora falar sobre o jantar.

O restaurante sugere que a refeição seja dividida em entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa. Acabei ficando com entrada, primeiro prato e sobremesa.

Entrada:

Pesca & Parmiggiano – Pêssego, presunto de parma, parmigianoreggiano e rúcula. Leve e saboroso.

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Primeiro Prato:

Não poderia deixar de experimentar o Fettuccine Alfredo. Ele é finalizado em pleno salão, o garçom mistura a pasta com manteiga, queijo parmesão e um pouco da água do cozimento, deixando o molho assim, impecável. Eu achei uma delícia.

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Eu não pedi o segundo prato, mas resolvi postar a Vitela que o Fábio pediu.

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Sobremesa:

Cassatina – Semifreddo de ricota de cabra, laranja e limão confit,pistache e molho de azeite de oliva e limão siciliano. Eu quis provar algo diferente e acabei errando na pedida. Sinceramente não gostei da minha sobremesa. Um mistura que não deu pra entender.

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As outras sobremesas foram muito elogiadas:

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Ao final do jantar fomos gentilmente convidados a assinar o livro de visitas do Alfredo´s Gallery.

117PicMonkey CollagedweMais fotinhos do jantar:

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Eu e o Neto, Denny e Fabio Soares e Gaby Moraes e Ale Domakowski.

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Enfim, na minha opinião o Restaurente Alfredo´s Gallery tem um ambiente agradável, bom atendimento e comida saborosa. Porém pelo que eu conheço dos restaurantes italianos de sucesso em Curitiba, os pratos deveriam ser melhor servidos (quantidade). Eu entendi que é uma proposta do lugar servir pequenas porções, mas todos na mesa tiveram a mesma opinião que eu, inclusive pelo custo/benefício.

Espera que tenham gostado deste post. Quero saber a opinião de vocês!!!

Até a próxima!

Aproveitem muito o carnaval!! Eu estou indo conhecer o Mabu Eco Resort em Capivari e conto para vocês depois como foi.

Bjus Dani Machado

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