TAJ Pharmacy

dezembro 16, 2015

Food

Semana passada estive na inauguração do TAJ Pharmacy, um conceito inédito na arte dos Drinks. Pensa em bebidas que além de deliciosas tem uma apresentação incrível? Adorei.

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Na mesma semana em que comemora o bicampeonato de “Melhor Bar do Brasil”, conquistado em São Paulo dia 6 de dezembro na premiação Cool Awards, o Grupo TAJ inaugura o TAJ Pharmacy, um “novo bar”, localizado dentro do badalado endereço indoasiático curitibano.

Com intuito de oferecer uma experiência completamente inédita, o local foi concebido após meses de pesquisas e visitas a bares nos Estados Unidos e na Europa que já seguem esta tendência de trazer a coquetelaria clássica num interessante local especialmente dedicado à arte das fusões etílicas.

Numa atmosfera única que remete às farmácias dos anos 1940, a carta de drinques apresenta as “prescriptions”, que são as opções criadas pelo mixólogo, flairbartender e professor de coquetelaria, Pablo Moya.

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Em porções individuais ou para compartilhar, os drinques são servidos em frascos inusitados. Alguns chegam aos clientes em recipientes de vidro em formatos de caveiras, outros em garrafinhas que lembram as utilizadas em xaropes medicinais, e também em minifrascos como tubos de ensaio, becker e provetas.

Coquetéis defumados, com aromas mais intensos, preparados com a ajuda de uma máquina portátil importadas, também estão presentes entre as opções do TAJ Pharmacy.

O projeto tem estilo vintage e é assinado pelo designer de interiores Guilherme Bez, utilizando últimas tecnologias de iluminação, compondo a experiência que o local promete.

 Deixa eu mostrar os drinks então:

fotos: Fernando Zequinão

 Eu gostei de vários, este na caveira é tipo um quentão gelado, uma delícia, mas meu favorito foi este na caneca que lembra o Mojito:

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Minhas Cias da noite:

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Serviço:

TAJ

Rua Bispo Dom José, 2302 – Batel – Curitiba – PR Informações, reservas e

valores: 41 3343-4467 www.tajbar.com.br / Facebook: tajbarcuritibaoficial /

Instagram: @tajcuritiba

 

Fica a dica para uma experiência muito agradável.

Bjus Dani Machado

 

 

 

 

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