arquivo | abril, 2017

Dicas restaurantes SP

abril 28, 2017

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Neste mês de abril estive em SP duas vezes e comi muuuuito. Ai, não vejo coisa melhor pra fazer. rs

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Vamos lá, fazer o post para quem está me pedindo as dicas de restaurantes.

No Shopping Iguatemi indico comer no Manioca. Fui duas vezes. Almoço e lanche da tarde. Tudo criativo e delicioso. O bolo de chocolate (segredo) com sorvete de leite ninho que eu comi foi o a melhor coisa da vida!!!!

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Japonês fui a dois incríveis.

O Primeiro Jam Jardins. Lugar lindo, comida japonesa diversificada e o que tem de melhor são os shows ao vivo. Adorei.

Nakka Jadins. Um dos queridinhos de SP. Vale a visita. Realmente atendimento ótimo, comida perfeita e ainda drinks maravilhosos de Renan Tarantino pra completar.

Melhor pedida? sushi de lichia com foie gras.

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Restaurante ibérico muito delícia no Shopping Cidade Jardim.  Adega Santiago.

Sabe aquele lugar gostoso para ficar tomando um vinho e batendo papo? É lá. Comi uma paella negra diva.

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Ainda em shopping, no JK fomos ao ICI Brasserie. Moderno, inspirado em brasserie francesas que surgiram como cervejarias e serviam pequenas refeições.

Comi um milanesa de vitela que estava delícia.

E idealizada pelo nosso amado Alex Atala o melhor almoço por unanimidade foi Dalva e Dito. Comida brasileira excelente. Ainda ficamos num lugar delícia ao lado da cozinha dividia apenas por uma parede de vidro onde, enquanto almoçávamos, pudemos acompanhar toda montagem dos pratos. Pra mim foi uma diversão extra.

O pirarucu assado na brasa delícia total e a sobremesa de sorvete de coco com espuma de manga perfeita. Peçam isto eu garanto um almoço impressionante.

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Gente ainda demos uma paradinha no Cabana Burguer. Fila animal!!! Sim 50 min esperando na rua. Valeu a pena? Sim! rs

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Enquanto esperávamos eu fiz uma coisa que só Dani faz, rs. Fui na loja ao lado e conheci todos os tipos de sorvete possíveis. Passei o tempo bem feliz! Atendente simpático e sorvete melhor da vida! Le Botteghe Di Leonardo. Indico muito.

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E obvio que para o final deixei o especial, o restaurante que comemorei meu níver com o maridão. Foi muito legal. Adoramos. Adoramos a comida, o ambiente, o atendimento e o chef Gabriel Mateuzzi que fez até um tour com a gente pela casa.

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Estamos falando do Tête à Tête um dos melhores restaurantes de SP que já em seu primeiro ano conquistou uma estrela no guia Michelin.

Pedimos o menu degustação.

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Este foi meu favorito, cogumelos, iogurte de cabra e chocolate 70%.

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Gente este peixe na brasa estava perfeito, mas nesta altura do campeonato eu já não conseguia mais comer… rs muita comida!

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Último prato foi este cupim.

Dai veio um sorbet.

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A sobremesa deliciosa com cupuaçu e espuma de coco.

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E mais lindo possível ai ainda ganhei um bolo com vela de parabéns. É muito coração.

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Adorei!

Ah, quase esqueci. No almoço do dia do meu níver ainda almocei no Eataly, Estava bom. Não maravilhooooso. Bom.

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É isto. Eu recebi muitas dicas enquanto estava lá. Agradeço, estão anotadas. E ainda volto algumas vezes para SP este ano e vou tentar não repetir os restaurantes para conhecer vários. rs.

Espero que gostem.

 

Bjus Dani Machado.

 

 

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Novidades no cardápio do Bobardí

abril 19, 2017

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Ontem fui conhecer as novidades no cardápio do Bobardí. Posso garantir que vocês, como eu, vão amar. Pratos bem servidos e deliciosos. O chef Dyogo Prado apresenta uma nova seleção de pratos clássicos com um toque especial contemporâneo. Pratos consagrados como o Polvo com Batatas continuam no menu da casa.

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Para as entradas são quatro novidades. Uma muito leve e saborosa é o Mil folhas de siri (R$ 32) – finas fatias de palmito pupunha intercaladas com recheio de siri, servido frio. Acompanha maionese caseira de leite com limão e especiarias; Outra opção é o Poutine (R$ 56) – inspirado livremente no prato típico canadense que consiste em batata frita estilo rústico, camarões salteados e molho holandaise. Já de origem italiana, passa a figurar nas entradas o Arancini Siciliani – típico bolinho preparado com risoto e recheado com mozzarela de búfala, acompanha molho suave de pimenta sweet chilli. É servido com três unidades (R$ 28) ou com seis unidades (R$ 45). A quarta novidade é o Camembert assado (R$ 58) – queijo símbolo da Normandia, famosa região francesa, que na versão assada é envolto com massa filo e promete dar água na boca. Acompanha geleia de damasco e amêndoas lâminadas.


Dentre os pratos principais, tem duas novas massas. Os clientes poderão provar a Lasagna de pato (R$ 62) e o Nhoque caseiro com ragú de cogumelos (R$ 58) – saborosa opção para quem é vegetariano ou, simplesmente, optar em não comer carne. “Vamos manter a tradição de servir massas artesanais e frescas, feitas no próprio restaurante”, diz o chef Dyogo. Para os carnívoros, tem Ossobuco com polenta trufada cremosa (R$ 68); Boeuf Bourguignon (R$ 65) – tradicional receita francesa de carne bovina guisada com vegetais e condimentos, servido com pappardelle artesanal caseiro; e o tradicional Mignon que é adorado por muitos curitibanos e vem acompanhado com conchiglione de pera ao molho gorgonzola (R$ 78). Ainda no capítulo de carnes, tem uma nova opção suína e outra de cordeiro para quem gosta de sabores mais marcantes. Cotoleta de porco milanese (R$ 68) – Prime Rib suíno crocante, empanado e frito, acompanhado de mousseline de cebola caramelizada; e Lombo de cordeiro com mini legumes (R$ 88). E, quem optar por peixe, poderá pedir o Bacalhau confitado, servido com arroz negro e cebola crisp (R$ 94).


Para finalizar em grande estilo, uma nova sobremesa passa a figurar no cardápio para concorrer com o Famoso Bolo de Chocolate, um dos mais pedidos da casa. Trata-se do Entremet de banana e doce de leite (R$ 28) – uma mini torta gelada de banana, com doce de leite e creme de leite cremoso, coberta com glaçagem de chocolate branco. “Quisemos sair um pouco das sobremesas tradicionais e trouxemos para o novo menu essa opção de entremet”, comenta o chef Dyogo.

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Almoço aos finais de semana
Dos novos pratos, quatro deles ganham a versão dupla para ser compartilhada nos almoços de final de semana. São eles: Lasanha de Pato (R$ 106), Cotoleta de porco milanese (R$ 116), Boeuf Bouguignon (R$ 110) e Mignon com conchiglione de pera (R$ 132).
Novos drinks
A carta de drinks do Bobardí também está com novidades, com uma das maiores cartas de gin de Curitiba. Um carrinho de gin tônica já está circulando entre as mesas do restaurante para os clientes criarem sua gin tônica como desejarem. Trata-se do projeto My own Gin & Tônica, com uma lista de gin de diversas marcas, e até três opções de acompanhamentos à escolha do cliente para compor o drink. O bartender Romero Brito quer trazer as últimas tendências do mundo da coquetelaria para oferecer aos clientes experiências únicas. “Adoro que meus drinks sejam lembrados pelo sabor e aroma único”, disse Romero.
Serviço: Bobardí
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 757 – Cabral – Curitiba/PR
Funcionamento: de segunda a quinta, das 19h às 23h30 / sexta das 19h à 00h30 / sábado, das 12h às 15h30 e das 19h à 00h30 / domingo, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30
Reservas: http://www.bobardi.com.br
Estacionamento: valet conveniado
Formas de pagamento: Dinheiro e todos os cartões de crédito e débito

 

Fica a dica!

Bjus Dani Machado

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Presente dia das Mães Spa Tereza Zanchi

abril 18, 2017

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Ano passado eu já dei um presente destes e mamy amou tanto que repeti este ano. Afinal, eu não vejo nenhum motivo para não curtir um dia relaxante no spa com a minha mãe. Pelo contrário, que oportunidade maravilhosa.

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Este ano a novidade foi o ritual Cuidados de uma Pérola. Além de relaxar saímos com a pele renovada. Este protocolo foi desenvolvido para aliviar a tensão e acalmar a pele proporcionado a suavidade e o brilho das pérolas. Super indico.

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O que inclui:

Ritual de boas vindas com chá especial + Oshibori + escalda pés + esfoliação corporal suave + banho de imersão com leite de cabra e sais de pérola + massagem balsâmica Cleópatra + revistalização facial com pó de perolas + degustação de espumante ou suco com mix de castanhas.

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Estou na semana do meu níver (mais ou menos, rs) e já iniciei as comemorações no domingo. Acabei ganhando uma surpresa linda. Obrigada minhas queridas.

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Para quem não sabe o que dar de presente, olha a dica.

Aproveita que para o dia das mães o valor por pessoa está de R$430,00 por R$350,00. Avisa que viu aqui no blog.

Spa Tereza Zanchi

Hotel Four Points by Sheraton

Fone: 41-3018-5253

http://www.terezazanchi.com.br

Bjus Dani Machado

 

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JPL Burgers no ParkShopping Barigui

abril 10, 2017

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Parkshopping Barigui recebe cada dia mais lojas gostosas. Semana passada foi a vez da JPL Burgers abrir a primeira unidade da rede em shopping.

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Eu estive por lá e degustei junto com minhas amigas bloggers Sabrina Dalmolin e Fer Scarpin Peixoto estes três mini burguês.

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O cardápio oferece inicialmente um elenco com dez sanduíches, entre novidades e alguns dos mais celebrados da marca curitibana, fundada em 2004. Há opções vegetarianas e de pães sem glúten e integral.


Todos os sanduíches do JPL são preparados com pão e hambúrgueres de receitas exclusivas, desenvolvidos especialmente para a rede. O cardápio da unidade traz uma seleção dos grandes sucessos da rede, como conta um dos sócios e fundador da marca, Jean Pierre Lobo. “Escolhemos aqueles que mostram toda nossa diversidade e sabor”, comenta. “Elegemos os melhores depois de 13 anos desenvolvendo diversos cardápios para as unidades”.

Como complementa Arthur DiBraschi, sócio de Lobo na rede, a inauguração da loja no ParkShopping marca também uma unificação do cardápio do JPL. “A partir de agora, os sanduíches são os mesmos em todos os endereços”, conta. Ele destaca também a valorização dos ingredientes locais que a marca tanto preza, com parcerias que vão dos pães (assinados pela Fabulosa Bakery) até às batatas (Fazenda 1960) e as cervejas especiais da Bastards, presentes por meio de chopes.

DESTAQUES DO CARDÁPIO

A estreia do cardápio é o Vegas, que traz hambúrguer de 100 gramas, maionese, cebola roxa, tomate e alface, por R$ 14,90. Outro destaque é o Riviera, uma releitura de um grande sucesso de cardápios antigos da casa. Traz o padrão do JPL, com 200 gramas de carnes selecionadas, mais sour cream, provolone, pimenta jalapeño e alface americana. Custa R$ 26,90 (apenas o sanduíche) ou R$ 29,90 (com batatas fritas).

Mas não faltam sabores diferentes. Um dos grandes sucessos da marca, o Hellburger leva queijo muçarela, bacon e queijo cheddar, a R$ 25,90. O New Yorker Ramone (R$ 24,90) é preparado com cebola crispy, molho lemon pepper e queijo muçarela. O Super Series, por sua vez, conta com muçarela, alface, tomate e maionese, vendido a R$ 22,90.

Já o Park Avenue (R$ 26,90) traz em seu preparo muçarela, bacon, cebola caramelizada e tomate, com porção de batatas fritas. O La Crosse apresenta uma combinação bem diferente: queijo gorgonzola com cogumelos e alho poró (R$ 29,90). Os pequenos podem degustar o Rocky Jr (R$ 16,90), versão com hambúrguer de 100 gramas, servido no pão com muçarela e barbecue, além de batatas smiles.

Os indecisos não precisam se preocupar em escolher: o JPL conta com um combo de mini burgers, com versões menores do Super Series, Road Master e Park Avenue a R$ 24,90, trazendo a chance de provar três campeões da marca em uma só pedida.

O projeto

O projeto da nova loja foi assinado pela arquiteta Camila Bruzamolin. O ar “industrial vintage”, como ela se refere ao estilo do JPL, se mantém na nova loja. “Chegamos a este conceito para unir o espaço do shopping e o conceito de fast food com as características já conhecidas da marca”, explica. “O ambiente traz ainda uma proposta mais aconchegante, destacado pela bancada de madeira de demolição com banquetas industriais”.

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Sobre o JPL

Fundado há 13 anos, o JPL iniciou suas atividades com a hamburgueria estabelecida na Vicente Machado. Depois abriu as portas na Mercadoteca e no Distrito 1340, num formato que já trazia elementos pensados para a expansão também em shoppings centers. Na última semana, a loja da Vicente foi transferida para o ParkShopping, lançando um novo formato projetado para shopping centers. A rede possui ainda uma versão sobre rodas, o JPL Food Truck, que participa de eventos no Paraná e Santa Catarina.

JPL Burgers no ParkShopping Barigui
Segunda a sexta-feira das 11h às 23h, sábado das 10h às 23h e domingo das 12h às 21h
Endereço: R. Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Ecoville
http://www.jplburgers.com.br

 

fica a dica!

Bjus Daani Machado

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E amanhã tem Pátio Batel Fashion Walk

abril 3, 2017

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O Pátio Batel se transforma mais uma vez  em passarela para apresentar as tendências outono inverno 2017, a grande novidade está na curadoria da Revista Vogue Brasil. Eu adorei!
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O evento será nos dias 04 e 05 de abril.  Nomes como Donata Meirelles, Barbara Migliori, Silvia Rogar, Camila Garcia e a diretora das Edições Globo Condé Nast, Daniela Falcão, já confirmaram presença na capital paranaense e participarão de bate-papos abertos ao público.

Programação Dani Machado para Patio Batel Fashion Walk dia 4 de abril:

Eu estarei por lá e vou ficar um pouco em cada lugar. Estarei na Drogaria Iguatemi às 18h30, depois passadinha na Gappy Store que receberá a diretora criativa Joana Sobral da C.Club (minha marca amadinha do momento), na Arezzo vou fazer um tênis exclusivo by Rafael Motta e para terminar a convite do Marquinhos o louge Cleriquot.

Espero encontra-los por lá.
No dia 04, o tema abordado será “As tendências em joalheria”, explorando as peças que estarão em alta nos próximos meses e que trazem um toque especial para os looks. Já no dia 05, o assunto será “Tendências da estação”, apresentando o que é desejo imediato no closet, com exemplos de composições e peças de roupas que farão sucesso, abordando as melhores cores, cortes e tecidos para a próxima temporada.
Os modelos desfilando pelos corredores e lounges, com peças da próxima temporada, representam o caráter democrático evento, que pode ser acompanhado de qualquer piso do shopping. “O PBFW é uma oportunidade de aproximarmos ainda mais o mundo fashion do público e fazermos com que todos participem e tenham acesso às novidades da moda”, diz Mariane Kucinski Caponi, Gerente de Marketing e Relacionamento do Pátio Batel.
Desfiles
Seguindo o modelo de fashion tour, no qual o desfile sai da passarela e percorrer os corredores do mall, o PBFW terá como ponto de partida o átrio do shopping. O projeto arquitetônico, assinado pelo escritório Ato1Lab, traz referências ligadas à natureza, e promete encantar o público.
Moda
Durante o evento, mais de 150 produções serão desfiladas, apresentando o que é tendência para a temporada de outono/inverno. Serão aproximadamente 80 marcas envolvidas, considerando nacionais, internacionais, de roupas, acessórios e joalheria.
Beleza
Com inspiração nos anos 80, a beleza dos modelos será realizada pelos profissionais do Torriton Pátio Batel. Nos cabelos, assinados pela equipe de Joel Tracz, o destaque fica por conta do topete molhado e do volume, levemente bagunçado. Já para a maquiagem, assinada por André Bertollini, pele aveludada, sobrancelha penteada para cima, tons terrosos e pontos de cor (nos lábios ou olhos) serão as apostas para a passarela.

Bjus Dani Machado

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