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Novo Pátio Gastronômico do Pátio Batel

março 10, 2017

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Ontem estive num Brunch a conte do Pátio Batel para conhecer a novidade que até então era um suspense. O que seria o novo Pátio Gastronômico? E eu vou logo contar os detalhes porque depois que eu postei no insta está todo mundo curioso pra saber mais!

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A iniciativa abrange todos os pisos mas terá a maior intervenção no L4. Novos espaços pretendem estimular os clientes a desfrutarem momentos que vão além da boa culinária.

“Seguindo nosso DNA inovador e buscando sempre oferecer experiências singulares para os nossos clientes, entendemos que estávamos no momento certo para trazer mais novidades. Afinal, já temos três anos e queremos entregar para Curitiba uma inovação para o segmento”, destaca Giulia Quirino, superintendente do Pátio Batel. “A gastronomia é um dos pilares do shopping e esta iniciativa vai proporcionar bons momentos para os visitantes, que poderão consumir e adquirir os melhores produtos com facilidade e qualidade”, ressalta.

Com conceituação e modelagem de negócio elaborada pela consultoria curitibana Mapie, conhecida por projetos inovadores na cidade como o Nomaa Hotel e a Mercadoteca, e com arquitetura assinada pelo coletivo de criação Be.Bo., dos renomados arquitetos Bel Lobo e Bob Neri, o Pátio Gastronômico acompanhará as principais tendências do setor. “Será tudo muito aconchegante, com diferentes áreas de convivência internas e externas”, conta a superintendente. A previsão é de que todas as obras sejam concluídas e que as operações estejam em pleno funcionamento no segundo semestre deste ano.

Pátio Gastronômico – o espaço

A maior intervenção será no piso L4, que será dividido em cinco diferentes setores: o Mercado Gastronômico, restaurante Pop-up, o Laboratório de Inovações Gastronômicas, o Pátio Externo e uma área para happy hour. Já o piso L3, receberá em breve duas operações esperadas pelo público – o restaurante La Pasta Gialla e o Steak Bar Bull Prime. E no piso L2, um espaço especial – em frente ao Madero – está sendo preparado para receber mais um restaurante.

No Mercado Gastronômico o visitante terá até 14 operações comercializando os melhores produtos no segmento de carnes, pães, temperos, doces, queijos, charcuteria e outros produtos locais e importados. Trata-se de um mini market que oferecerá insumos para os apaixonados por cozinha, além de muita comodidade, já que trabalha no sistema de check-out único na saída. Em uma das lojas, o destaque será dado aos produtores paranaenses, estimulando a economia local e valorizando a produção regional.

Quem preza pela qualidade e exclusividade vai adorar o restaurante Pop-up. Neste restaurante, os clientes poderão usufruir da preciosidade de cardápios criados por renomados chefs da culinária nacional. Trata-se de uma operação rotativa, que mudará a cada 4 meses, permitindo que as pessoas possam voltar periodicamente para experimentar novos pratos e sabores.

As novidades do setor também passarão pelo Pátio Gastronômico. Foi com esta intenção que o shopping criou o Laboratório de Inovações Gastronômicas – um espaço para eventos, ativações de marcas e degustações. Com uma estrutura flexível, a área poderá ser moldada para atender os mais diferentes encontros e promover iniciativas do setor. Outro destaque é que este espaço contará com duas lojas incubadas, destinadas à start ups de gastronomia que serão escolhidas mediante processo específico. “O objetivo é estimular o empreendedorismo e as boas ideias. Este espaço terá aluguel subsidiado e o tempo máximo de permanência será de 1 ano, permitindo que a empresa se consolide e mude para um novo local”, diz Giulia.

No espaço para Happy Hour, que une a estrutura interna e a varanda, haverá opções para quem gosta de aproveitar o fim de tarde e noite, seja para uma celebração rápida com champanhe ou para apreciar o lançamento de uma nova cervejaria artesanal. Além de desfrutar do Gards, especializado em drinks, os visitantes contarão com uma loja de cervejas premium e um wine bar.

Para finalizar, além aproveitar sabores, aromas e experiências, os clientes também ganharão lazer e entretenimento com o Pátio Externo. O local, cuidadosamente projetado para oferecer conforto e descontração, proporcionará um ambiente descontraído tanto para adultos como para crianças.

Pois é isto. Ansiosa para conhecer esta nova etapa do shopping.

Bjus Dani Machado

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Inauguração segundo Tacontainer em Curitiba

fevereiro 10, 2017

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O Tacontainer inaugura a sua segunda unidade em Curitiba. A primeira abriu ano passado na MERCADOTECA e é o ponto favorito do Gui (por suas porções generosas de batata frita com cheddar) A nova fica localizada na Avenida Arthur Bernardes, 2285 – loja 1, no bairro do Portão.

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O cardápio investe no conceito de uma comida mais rápida, com preço econômico, mas mantendo a qualidade que consagrou a casa original, o Taco El Pancho, fundada há 22 anos pelo casal de empresários Elsie e Gustavo Haas.

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Investindo num projeto sustentável, o Tacontainer aposta no retrofit, com a cozinha ambientada num container.No menu, entram os pratos já conhecidos na Mercadoteca, além de itens exclusivos como hambúrgueres com sotaque mexicano, costeletas suínas e fajitas, entre outros.


O Taco escolheu o formato de lojas em contêineres para expandir sua marca. No caso da nova loja, ocupa um complexo de compras ao estilo “strip mall”, tendência consagrada nos Estados Unidos que vem se espalhando pelo Brasil. É caracterizada por lojas que compartilham um espaço com amplo estacionamento em frente, surgindo como alternativa menos congestionada e de acesso mais fácil que os shopping centers, valorizando o comércio do bairro no qual se localizam.
A nova loja tem área de 210 metros quadrados, com capacidade para 100 pessoas. A cozinha fica instalada no contêiner, ao passo que a área de salão ocupa construção em alvenaria. O projeto é da arquiteta Ivângela Curra, enquanto os contêineres são preparados pela Total Storage Brasil.

O Menu
Seguindo a linha mexicana do Taco El Pancho, o Tacontainer valoriza pratos individuais e porções, com opções para aproveitar desde o almoço até o happy hour e jantar. Uma das novidades é o Taco Burguer, preparado com pão, hambúrguer, fatia de queijo mussarela, bacon, tomate e folhas verdes, a R$ 19,90. Com Água Fresca e totopos, R$ 22,90.
Em três versões diferentes, os Tacos também são destaques do menu. Há os sabores Carne machaca, Frango grelhado e Carne de soja, servidos a R$ 8,90 cada ou R$ 16,90 no combo de dois tacos, Água Fresca e totopos. Eles levam ainda pasta de feijão, folhas verdes, tomate, mussarela em tiras e azeitonas.

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A Água Fresca é uma novidade do espaço, preparada com frutas que deixam um toque aromático. Cada dia, são apresentados sabores diferentes, que podem ser aliados aos pratos em combos. Já foram preparadas versões de Hortelã, laranja e gengibre, Maçã, cravo e canela e Pêssego, laranja Bahia, anis estrelado e hortelã, para citar alguns.
A influência mexicana também aparece com força nos Nachos, servidos com três opções de molho. Pode-se escolher entrecarne chilli, carne de soja, guacamole, sourcrem, cheddar, pico de gallo, pasta de feijão, jalapeño e bacon. A porção pequena sai por R$ 12 e a grande R$ 18. Burritos, quesadillas e outras opções completam o cardápio.

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Tacontainer Portão
Aberto diariamente, das 11h30 às 23h30
Endereço: Av. Presidente Arthur da Silva Bernardes, 2285 – Curitiba
http://www.tacontainer.com.br

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Adorei o lugar.

Fica a dica!

Bjus Dani Machado.

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