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Dani 36th

abril 21, 2016

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Está chegando o dia do meu níver, 24 de abril,  mas a comemoração já foi ontem. Este ano cai bem no meio do feriado e por esta razão adiantei alguns dias.

E é claro que mesmo pequena, precisei bolar alguma decor e vou postar para vocês aqui todos os detalhes.

Para mim, uma boa decoração tem tema. Seja ele qual for. O meu este ano foi – When Life Gives you Lemons …  E a partir dai pintou o tema com limões, add vodka e surgiu a ideia de montar bares e um happy Hour. Montamos uma estação de caipirinhas e um Bar de brigadeiros. As cores além do amarelo do limão siciliano minhas cores bases favoritas branco, preto e dourado. Básico e que dá certo.

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A festa foi no salão de festas do meu prédio e eu tive que adaptar a decoração ao lugar da melhor maneira. Então saiu esta composição primeiro.

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Depois no lugar das cadeiras colocamos a dupla que fez o show na festa. Por sinal muito boa, adoramos a indicação Taisa. Duo Maria Loka. Estilo mais pop internacional mas atendeu ainda a alguns pedido dos convidados e tocou uma seleção deliciosa.

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O bar de brigadeiros foi montado em cima desta Bombê lindaaaa amarela, eu fiz este painel listrado para compor e reparem que desta vez fiz uma decor mais clean sem flores, usei apenas os limões e algumas folhas.  Para fechar o cenário fiz alguns cordões com papel de seda, folhas de scrapbook, fitas, balões gigantes e purpurina.

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Para os salgados eu servi de entrada umas empadinhas que minha querida amiga Ceci do Buffet Deucher fez para mim, mini pasteizinhos de queijo e carne e uma seleção com opção de 8 tipos de hambúrgueres, batata rústica e batata frita.

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Algumas fotos da festa para vocês:

A primeira da minha família que é o amor da minha vida e minha vida não seria esta festa maravilhosa sem a energia que começa na minha casa. Obrigada amores vocês são tudo para mim.

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Quanto ao look da noite eu dei uma de pessoa básica mas misturando tendências, rs. Acho que deu certo. Gostaram? Segue créditos.

Cabelo: Ro Andrade (insta roandrade68)

Make: Emerson Arantes (insta emersonarantes)

Maxi colete: H&M

Pantacourt: Zara

Top: Lafort

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Quanto aos doces quero agradecer a Vera Fauri por mandar de presente para mim este bolo lindo decorado listrado e esta torta de maça divina.

Quero agradecer também a Camila Abrão por estas taças mais lindas de brigadeiro.

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E a Pri da Petit Pop pelo lançamento desta novidade no Bar de Brigadeiros da minha festa com Brigadeiro de Língua de gato, doce de leite e o que todo mundo mais amou no mundo; leite ninho, nutella e oreo. E ainda estes dois mini naked cake. Gente este de limão estava divino!!!!

 

Todas as personalizações foram feitas no meu escritório pela Marcelle quero agradecer e reclamar que ela faltou na festa!

Para quem vai me perguntar: Mobiliário Artestil e as caipirinhas by Ady (amor de pessoa, quem quiser contato me pede depois).

E por último mas tão importante quanto todos os outros quero agradecer o Gus Wanderley por todas estas fotos lindas. Segue ele lá no insta que ele fotografa as festas mais tops da cidade (insta guswanderley).

Acho que é isto que teve gente.

Bjus Dani Machado

 

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Dica para encomenda de Natal

novembro 20, 2015

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Está chegando o natal genteeee!

E ontem eu já tive minha primeira comemoração de final de ano, com amigo secreto e tudo mais.

Estava muito legal, tudo gostoso, parabéns amiga Katja por organizar esta festa.

Eu gostei muito da lembrancinha também, que foi um mini naked cake da Dani Crisostomo que eu amo. Inclusive já havia feito minhas encomendas de Natal com esta doceira incrível.

E por isto quero dividir com vocês esta dica. Tem de lembranças para presentear até doces deliciosos para servir. O que eu mais amo são os naked cakes e bombocados. Os papos de anjo eu não provei ainda mas estão na minha encomenda de Natal. Ela ainda tem baba de moça, ovos moles do Aveiro, ambrosia e cocada de colher. Gente quem ama ovo e coco como eu fica no céu!!!

Vou parar e escrever e mostrar as lindezas de fotos que eu tenho.

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Dani Crisostomo: 99230878 /30396250

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Fica a Dica!

Bjus Dani

 

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Naked Cake – Super tendência!

abril 25, 2013

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Oi amigas, tudo bem?

Ontem foi meu níver e vou aproveitar para agradecer a todos o carinho das ligações, sms, whats, recados no face e dos tantos presentes que ganhei ontem. Amei muito!!!!

Mas eu quero escrever aqui hoje sobre uma coisa em especial. Meu bolo de aniversário! Eu escolhi este ano um bolo super moderno que está virando uma tendência nas festas das mais antenadas; Naked Cake.

Você sabe o que é o Naked Cake? São aqueles bolos desconstruídos, sem pasta americana, glacê ou qualquer tipo de cobertura.

Já usei este bolo logo o começo do ano no casamento da super antenada Elisa Salgado lembram? Foi amor a primeira vista e desde de lá eu quero este bolo mais que tudo, rs.

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Naked Cake casamento da Elisa e Gustavo em fevereiro de 2013 por Nought Confeitaria.

O meu eu ganhei da minha amiga querida e super chef patisserie Priscila Bertholdo que comanda a Petit Pop. Gente além de lindo o bolo estava uma delícia. Maravilhoso mesmo. Fiquei super feliz com a escolha.

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outras ideias de Naked Cake.

Para quem quer tentar fazer em casa segue uma receita:

MASSA

Ingredientes

8 ovos

4 xícaras de açúcar

4 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

2 colheres (bem cheias!) de manteiga

2 colheres de sopa de fermento em pó

Raspas de limão

Modo de Fazer

Bater as claras em neve. Quando atingir o ponto, adicionar as gemas e misturar. Em seguinda, colocar o açúcar. Bater um pouco mais e incluir a farinha de trigo. Separadamente, ferva o leite e jogue a manteiga ali dentro. Derrame esta misturinha na massa e bata mais um pouco para misturar bem o leite na massa. Por último, acrescentar o fermendo em pó e as raspas de limão.

Dispor esta massa em três assadeiras redondas (pequena, média e grande). Deixar assar por aproximdamente 20 minutos (em fogo médio, 250 graus).

RECHEIO

Ingredientes:

3 latas de leite condensado

Nozes e avelãs picadas

1/2 copo de chocolate colheres de sopa de chocolate

Modo de Fazer:

Levar ao fogo a manteiga com o leite condensado e mexer como se fosse fazer um brigadeiro. Em seguida, colocar o chocolate, as nozes e avelãs. Apagar o fogo um pouco antes de dar aquele ponto “que solta do fundo”, para uma consistência cremosa.

MONTAGEM

Retirar as massas de dentro das assadeiras. Dividir as massas grande e média horizontalmente, dando origem a duas “bolachas” idênticas de cada tamanho. A partir daí, coloque a massa na base e comece a inserir o recheio entre as camada de massa, intercalando e deixando sobrar um pouquinho, para o recheio ficar aparente nas bordas.

Para finalizar, decorar com as frutas (morangos, blueberry e cerejas) e uma camada de chantily .

Gente a mesa de doces era pequena, só para a familia mas ficou muito linda deixa eu mostrar:

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Decor by Dani Machado Eventos e doces da Petit Pop (brigadeiro gourmet, brigadeiro de canela, brigadeiro de paçoca, banoffe e damasco recheado, hummmmmm tudo delícia).

Vou finalizar com fotinhos do jantar de ontem:

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Amores da minha vida e a mesa delícia toda by Petit Pop.

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Sabe aquelas pessoas especiais que estão todos os dias ao teu lado, nos dias bons e nos dias maravilhosos? São estas. Minha família!!

Um bj a todos.

By Dani Machado.

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