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Lançamento do spiced rum Sailor Jerry

agosto 17, 2016

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Segunda-feira estive num evento para lá de diferente do lançamento do spiced rum, Sailor Jerry com o embaixador da bebida no Brasil, Leandro Barbosa. E evento foi no O Barba Hamburgueria. Lugar pra lá de descolado por sinal. Adorei.

Sailor Jerry Spiced Rum-87

No evento, que contou com a presença de jornalistas e formadores de opinião, foram servidos três drinks com o rum Sailor Jerry , receitinhas abaixo para vocês, além de deliciosos mini hambúrgueres.

Para quem quer experimentar, além de venda pela Porto a porto o  Sailor Jerry já é comercializado em cinco estabelecimentos de Curitiba: O Barba Hamburgueria, Distrito 1340, Jokers Pub Café, Dobrucki Pub e Barbarium. O Sailor Jerry é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
#sailorjerryéfoda

Estilo de Vida Sailor Jerry

A destilaria escocesa William Grant & Sons prepara mais do que boas bebidas: ela investe em sabores que contam histórias. É o caso do Sailor Jerry, um rum de estilo temperado, criado no ano 2000 para homenagear o responsável pela evolução do estilo de tatuagem old school, Norman “Sailor Jerry” Collins, e manter o legado dele sempre vivo.

Norman “Sailor Jerry” Collins nasceu em 1911, aprendeu a arte da tatuagem quando jovem e desenvolveu sua técnica nas viagens que fez ao redor do mundo quando serviu à marinha americana. Ancorou no Havaí, em Honolulu, ficou famoso por causa de outros marinheiros que ao desembarcarem na ilha eternizavam desenhos em seus corpos e se tornou a expressão máxima da contracultura americana.

Para ser considerado rum, o líquido precisa ser produzido nas ilhas do Caribe e ter como principal ingrediente o melaço da cana de açúcar. Então, todos os anos grandes mestres destiladores da William Grant’s & Sons viajam até o Caribe para selecionar os melhores destilados que irão compor o Sailor Jerry spiced rum e o levam para a Escócia, onde será finalizado e engarrafado. Elaborado à moda antiga, ao destilado de melaço de cana são adicionadas finas especiarias e ervas.

A destilaria não revela os ingredientes exatos que compõem a mistura, assim como Norman Collins nunca revelou como chegou ao tom roxo das tintas que usava em uma época que a cartela de cores das tatuagens era tão básica. Mas revela que a receita combina o calor da canela e noz-moscada com a riqueza da baunilha. O resultado é uma bebida deliciosa, com intenso e doce aroma de baunilha, caramelo e canela, com final longo e graduação alcoólica de 40%. As garrafas transparentes têm a “Hula Girl” original de Collins no rótulo principal. Já no
contrarrótulo, uma surpresa: uma pin up original do Sailor Jerry. Produzido como um adesivo, são seis “pin ups” diferentes, o que torna a garrafa colecionável. Na rolha, uma âncora marca a presença da história de Collins na marinha.

Entre os prêmios que o destilado já recebeu estão Melhor Rum da categoria pela IWSC (International Wine & Spirit Competition), em 2011, e Medalha de Ouro pela Rum Masters Awards nos anos de 2015, 2014 e 2013. O Sailor Jerry é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

#sailorjerryéfoda

Receitas para quem sabe fazer (eu nunca acerto, rs).

Jerry & Ginger
Gengibre macerado
Cpo long drink com gelo
60 ml Sailor Jerry
120ml Ginger Ale
Um squeeze de limão siciliano

Jerry & Cola
Copo long drink com gelo
2 dashes Angostura bitter
60 ml Sailor Jerry
120ml Coca Cola
Limão Taiti

Spiced Mojito
Copo long drink com gelo
2 dashes Angostura bitter
Xarope de açúcar
Suco de um limão
Hortelã
50 ml Sailor Jerry
Água com gás

A Shot & A Beer
Um copo shot de Sailor Jerry acompanhando uma cerveja Pilsen ou Lager.

#sailorjerryéfoda

Importadora Porto a Porto
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Bjus Dani Machado

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Novos Drinks com Hendrick´s no Officina

julho 28, 2015

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Gente com a correria para a preparação para a Meia do Rio (depois conto para vcs) acabou não dando tempo de postar uma festa muito legal que eu fui. Vocês conhecem o Officina Resto bar? É um local super descolado com comidinhas e bebidas MAAARA das minhas amigas Jacqueline S Fernandes e Cris Brenner. Quem não conhece precisa ir.

Foi a Festa do mês Hendrick´s promovida pela Porto a Porto e o Officina Resto Bar. Experimentamos em primeira mão cinco novos coquetéis que estão agora na carta de drinks da casa. Todos preparados com o gin super premium Hendrick´s. IMG_5834

Um dos coquetéis é o clássico Hendrick’s  Tônica, elaborado com uma fatia muito fina de pepino japonês, praticamente um carpaccio, em uma taça Bourdeaux, com gelo, água tônica premium e Hendrick’s. Os outros quatro coquetéis levam a assinatura dos conceituados bartenders Diego Bastos, de Curitiba, e Fernando Lisboa, de São Paulo. Ambos estarão no Officina Restô Bar na noite de lançamento elaborando suas receitas e sugerindo harmonizações para os drinks.

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Bastos, que ficou entre os finalistas da etapa Brasil do DIAGEO World Class, o Oscar da coquetelaria, assina dois coquetéis: Ophelia, que além de Hendrick’s leva em sua composição Marie Brizard Romarin (alecrim) e limão siciliano; e Oliver Twist, com suco de abacaxi, limão siciliano, club soda e clara de ovo pasteurizada. Já as receitas criadas por Fernando Lisboa são Jannet Hendrick’s, que além do gin leva suco de cranberry, abacaxi e hortelã; e Passion Hendrick’s, xarope de mel, suco de tangerina e angostura. Todos os cinco coquetéis serão vendidos por R$30,00 cada.

Confira as fotos:

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Sobre o Hendrick’s

Produzido artesanalmente na Escócia, em pequenos lotes, o Hendrick’s pertence ao grupo da destilaria William Grant & Sons, comandada pela mesma família há seis gerações. Só pelas origens, já teria qualidade inquestionável. Mas some-se à experiência a combinação de destiladores de cobre que dão origem a um gin suave e equilibrado, 11 botânicos (entre ervas, frutas, sementes e raízes), além do fundamental zimbro e infusões de pepinos e pétalas de rosa. O resultado é um excelente gin, refrescante e com um agradável aroma floral. O Hendrick’s é trazido ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.

Serviço:

Lançamento Mês Hendrick’s

Local: Officina Restô Bar

Endereço: Alameda Carlos de Carvalho, 1.154, Centro.

Informações: 41 3402-0986

Importadora Porto a Porto

www.portoaporto.com.br

www.facebook.com/portoaporto

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http://instagram.com/portoaporto

 

Bjus Dani Machado

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